Nachhaltigkeit

Die Diakonie Düsseldorf lebt Nachhaltigkeit! Im Einklang mit unserem Leitbild tragen wir Verantwortung für die sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Auswirkungen unseres Handelns und dessen Konsequenzen für zukünftige Generationen. Nachhaltigkeit bildet daher eine zentrale Grundlage für unsere Steuerungsprozesse und Entwicklungsentscheidungen.

Am Diakonie-Institut bieten wir vielfältige Programme zum Thema Nachhaltigkeit an: Diese reichen von Angeboten zur nachhaltigen Weiterentwicklung der eigenen Organisation bis hin zu Programmen aus dem Bereich Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE), beispielsweise für Kitas, den OGS-Bereich und die Jugend- und Sozialarbeit.

Blatt, das vor Sonne gehalten wird — Bildquelle: Freepik.com

Kursdetails

Hygieneschulung (HACCP) für Leitungskräfte von Kindertageseinrichtungen – Auffrischungskurs

Anmeldung möglich ( 14 Plätze sind frei)

Kursnr.	40-2603-08
Beginn	Do., 05.03.2026, 13:00 - 16:00 Uhr
Dauer	0,5 Tage
Kursort	Raum OP-XL
Gebühr	45,00 € interne Gebühr: 45,00 €
Teilnehmer	12 - 14
Zielgruppe	Leitungskräfte von Kindertageseinrichtungen

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Kursbeschreibung

In allen Bereichen, in denen Mitarbeitende mit Lebens-, Reinigungs- und/oder Desinfektionsmitteln zu tun haben, ist es wichtig, dass die Grundlagen der Hygieneverordnung bekannt sind und auch eingehalten werden.

Inhalt

Umgang mit Keimen - Biostoffverordnung: Einstufung Risikogruppen, Pflichten der Biostoffverordnung
Noroviren: Indikationsgerechter Gebrauch von PSA, Desinfektionsmaßnahmen, Umgang mit kontaminierten Materialien
Folgebelehrung IfSG: Einhaltung der Infektionshygiene, §42 Tätigkeits- und Beschäftigungsverbote - Verhaltensregeln
Personalhygiene/Handhygiene: Schritte der Händedesinfektion, Tragen von Berufs- und Schutzkleidung, Verzicht auf Schmuck und Nagellack, allgemeine Infos zur Handhabung von Desinfektionsmitteln für Flächen und Hände. Praktische Durchführung Händedesinfektion und Überprüfung mit Testprodukt zur Erfolgskontrolle unter UV-Licht (Black-Box).
Gefahrstoffverordnung/GHS-Verordnung: Erkennen von Gefahrstoffen/Symbolen (alt/neu), Umgang mit Gefahrstoffen, Sicherheitsdatenblätter und Betriebsanweisungen, Schutzmaßnahmen und Verhaltensregeln

Kompetenzerwerb

Sie erwerben Grundwissen über den innerbetrieblichen Infektionsschutz sowie Lebensmittelhygiene in Tageseinrichtungen für Kinder und werden gemäß Infektionsschutzgesetz §43, §35 / §4 LMHV, HACCP belehrt.

Dozent

Ronald Giemulla, Hygienefachkraft, Qualitätsbeauftragter im Gesundheitswesen und in sozialen Einrichtungen, Gesundheitsberater, Kitahygiene

Catering

Als Teilnehmer*in erhalten Sie kalte und warme Getränke und Snacks. Ganztägige Veranstaltungen beinhalten zusätzlich unsere Mittagsverpflegung.